Réseau du CAC sur le développement rural et la sécurité alimentaire
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Affiché le 12 novembre 1998

Ressources : Nutrition et réseaux

CD-ROM sur le rôle des femmes dans la sécurité alimentaire

Ce CD-ROM, intitulé "Women Feed the World", concrétise pour la première fois sous forme multimédia les efforts accomplis par la FAO pour mettre en évidence et documenter la contribution des femmes rurales à la production vivrière et à la sécurité alimentaire. Il a pour but principal de diffuser auprès d'un large public la riche collection de matériels disponibles sur les facettes multiples et les domaines techniques du développement rural et agricole par rapport à l'objectif de la promotion de la femme et de l'égalité entre les sexes.

En outre, il fournit des outils et des exemples pratiques qui pourront être utiles à un grand nombre d'agents de développement, notamment en matière de planification, de recherche, de vulgarisation et de communication. En effet, ceux-ci y trouveront des données mises à jour, des propositions de démarches et de méthodologies améliorées pour appliquer un développement tenant compte des spécificités des hommes et des femmes. Le CD-ROM contient en outre des illustrations, des photographies, du matériel vidéo, etc.

Pour obtenir des publications sur les femmes/le genre et la sécurité alimentaire et/ou une copie du CD-ROM "Women feed the world", veuillez écrire à la Division des femmes dans le développement, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie.

La situation des enfants dans le monde 1998 - Regard sur la nutrition

La malnutrition est une question urgente, insidieuse et invisible, qui est lourde de menaces pour les enfants et les familles. Elle sape le développement intellectuel des individus et la productivité des sociétés. La pauvreté, l'une des causes de malnutrition, est également l'une de ses conséquences, un legs tragique laissé par les parents mal nourris à la génération suivante. Le rapport intitulé La situation des enfants dans le monde 1998 fait le point du problème, montrant l'ampleur des dommages et rappelant les mesures prises, étape par étape, pour y remédier. Une bonne nutrition est un droit de l'enfant, reconnu dans l'ordre juridique international et que le monde a l'obligation de faire respecter, en mettant à profit l'expérience acquise et les connaissances scientifiques. Il est possible d'agir; il est impératif de le faire.

Pour lire le rapport, veuillez consulter: el site. Pour commander la publication, prière de prendre contact avec le Bureau extérieur de l'UNICEF le plus proche (si vous êtes dans un pays en développement) ou avec le Comité national pour l'UNICEF (si vous êtes dans un pays industrialisé).

Un livre sur la nutrition dans les pays en développement

Ce livre publié par la FAO (Human Nutrition in the Developing World) examine les conséquences nutritionnelles et sanitaires de la consommation insuffisante de nourriture et décrit les principaux troubles nutritionnels. Sont passés en revue les facteurs qui contribuent à la malnutrition, tels que la faible production vivrière, l'insécurité alimentaire, le mauvais état de santé et les facteurs socio-culturels. Il identifie par ailleurs les politiques et les programmes de réduction de la malnutrition en se fondant sur le cadre établi en 1992 par la Conférence internationale sur la nutrition FAO/OMS et approuvé par le Sommet mondial de l'alimentation de 1996. Une attention spéciale est accordée aux besoins nutritionnels des nouveau-nés, des enfants, des mères et des personnes âgées. En outre, des informations de base sont données sur les aliments faisant habituellement partie du régime alimentaire en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Cet ouvrage est disponible uniquement en anglais pour le moment.

Pour plus d'informations sur les publications en la matière, veuillez contacter: nutrition@fao.org. Pour commander les publications, s'adresser directement à: Groupe des ventes et de la commercialisation. Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie. Courrier électronique: publications-sales@fao.org

Le Système d'unités sous-régionales en matière de ressources (PNUD)

Au cours des dernières années, le PNUD a réagi aux changements rapides qui se sont produits dans le domaine de la coopération technique multilatérale. Trois grandes tendances se sont ainsi dégagées au sein de cet organisme: une meilleure attention aux objectifs primordiaux liés au développement humain durable; la décentralisation des services pour une plus grande proximité des bénéficiaires dans les pays en développement; et enfin, un abandon progressif du rôle d'exécution assuré par les organismes des Nations Unies, au profit d'une mise en oeuvre des programmes de développement par l'expertise nationale et régionale.

Par conséquent, la dépendance à l'égard de l'expertise technique des organismes spécialisés des Nations Unies a diminué tandis qu'augmentait la nécessité de disposer d'une expertise appropriée et hautement compétente, d'expériences et de meilleures pratiques provenant de sources alternatives. Comment accéder à ces ressources de façon rapide et efficace? Le PNUD a décidé de mettre en place des unités sous-régionales en matière de ressources (SURF), qui mettent à profit les derniers progrès de la télécommunication et les services Internet, ceux-ci agissant en tant qu'intermédiaires et "filtres" d'information et d'expertise. Le système SURF est destiné à promouvoir et à orienter la transformation du PNUD en une organisation où priment les connaissances et l'apprentissage.

Le Système d'unités sous-régionales en matière de ressources fait le lien entre la plaque tournante basée à New York (Global Hub Unit) et les Unités en matière de ressources situées au niveau sous-régional. Ces dernières sont à leur tour en liaison avec les programmes régionaux et nationaux du PNUD. Toute personne, en tout lieu, peut accéder au système SURF pour y chercher informations et appui. De plus, ce dernier a été conçu de sorte à créer des démarches et des standards communs pour garantir la qualité des services et leur prestation dans les temps requis. Aujourd'hui, les premiers usagers du SURF sont les bureaux et les programmes nationaux du PNUD. Néanmoins, il est prévu d'étendre le système aux institutions nationales des pays en développement et aux autres membres de la "famille" des Nations Unies.

Pour plus d'informations contacter: Global Hub/New York: M. John Lawrence, Coordonateur. Fax: 212-906-5313, courrier électronique: john.lawrence@undp.org

Programme de constitution de réseaux pour le développement durable - PNUD

Le Programme de constitution de réseaux pour le développement durable (SDNP) est une initiative visant à catalyser les efforts pour impulser la création de réseaux dans les pays en développement. De plus, il a pour objet d'aider les populations à échanger des informations, des connaissances et des compétences importantes pour le développement durable afin d'améliorer leur qualité de vie. Lancé dans un premier temps dans 12 pays pilotes, en 1992, dans le cadre du suivi de la Conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement et de Action 21 (chapitre 40), il offre aujourd'hui une assistance pour l'établissement de liens avec des réseaux nationaux et avec Internet, ainsi qu'une formation aux utilisateurs, dans 40 pays en développement et dans 36 petits états insulaires en développement. Le Programme se concentre sur toute une gamme de questions interdépendantes. Compte tenu de la grande importance des nouvelles technologies de l'information et de la communication pour traiter toutes les questions de développement, celles-ci interviennent dans les principaux domaines d'intérêt du PNUD. Elles constituent un outil décisif pour atteindre un développement humain durable et elles peuvent aider les pays en développement à affronter le 21ème siècle et ses objectifs liés aux technologies et au développement humain.

Dans ce contexte, le Programme de constitution de réseaux pour le développement durable s'inscrit et devra s'inscrire dans le processus d'exploration de l'interface entre les technologies et le développement durable. Sa portée s'est considérablement élargie: le numéro de sites pilotes est passé des 12 pays concernés en 1992/93 à plus de 80 pays en 1998, une augmentation reflétant l'intégration du réseau des petits états insulaires en développement (SIDSnet). L'équilibre géographique est relativement bien respecté, même si l'accent est surtout mis sur l'assistance aux pays les moins développés. Après un départ lent, l'Afrique émerge aujourd'hui comme la région la plus importante. Les efforts sont de plus en plus axés sur les pays où l'échange d'informations peut permettre une meilleure efficacité des programmes ayant pour objectif une bonne gestion des affaires publiques et un processus de démocratisation.

Pour plus de détails contacter: Programme de constitution de réseaux pour le développement durable (SDNP), Fax (212) 906-6952, courrier électronique: info@sdnp.undp.org

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