Journée Mondiale de l'Alimentation, " L'eau, source de sécurité alimentaire ", 16 octobre

Le défi majeur des années à venir sera de savoir comment produire plus de nourriture avec moins d'eau a signalé la FAO lors de la Journée Mondiale de l'Eau qui a eu lieu à Rome le 22 mars. Afin de faire face aux besoins d'alimentation futurs dans les pays en développement, la production des cultures irriguées doit augmenter de plus 80 % avant 2030. Cependant, d'après les estimations faites, il n'y aura que 12 % d'eau de plus de disponible pour l'agriculture. " Chaque goutte d'eau doit produire plus " ("More crop per drop ".)

Afin de mettre en évidence cette réalité, la FAO consacrera la Journée de l'Alimentation Mondiale de cette année, le 16 octobre, au thème "L'eau, une source de sécurité alimentaire". La Journée Mondiale de l'Alimentation est célébrée chaque année dans le monde entier à l'occasion de l'anniversaire de la Fondation de la FAO, le 16 octobre 1945. Ce jour-là, les représentants des gouvernements et des organisations de la société civile des pays membres de la FAO, se concentreront sur les solutions possibles au problème du manque d'eau et de ses implications pour la sécurité alimentaire.

L'année dernière, la Journée Mondiale de l'Alimentation a été consacré à la lutte contre la faim avec le slogan "Lutter contre la faim pour réduire la pauvreté".

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