الفاو ومنظمة الصحة العالمية يدعوان لتقييم تشاركي للخطوط الإرشادية الدولية حول أمور الصحة الغذائية والأمن الغذائي والتجارة
بعد 40 عاماً من إنشائه، يتعرض
الكود الدولي للأغذية لعملية التقييم الأولى في تاريخه. فقد أصبح من الضروري بعد زيادة الأخطار ضد الأمن الغذائي في الفترة الأخيرة في كل من الدولة المتقدمة والنامية مراجعة وتحديث هذه الخطوط الإرشادية.
ولذلك فقد تولت وكالاتان من وكالات الأمم المتحدة وهما الفاو و
منظمة الصحة العالمية القيام بعملية تقييم مشترك تستمر حتى بداية 2003 حيث يقوم فريق من الخبراء بتنفيذ سلسلة من الدراسات حول الدول الأعضاء في المنظمتين بالإضافة إلى الأطراف المعنية كما سوف يزور الفريق دولاً مختلفة ويجري مقابلات تفصيلية ويقوم بتحليل المراجع، الخ.
أيضاً سوف يتم إرسال عدد من جوانب الموضوع لاستفتاء الرأي العام بهدف التأكيد على قاعدة عريضة من المشاركين في عملية التقييم. فعلى سبيل المثال، سوف يتم اختبار فرص المشاركة في إجراءات الكود الدولي للأغذية بما في ذلك فرص الدول النامية وكيفية تمثيل مصالح هذه الدول. كما تغطي المناقشات النتائج المترتبة على ذلك من أجل النظم الدولية المستقبلية لجودة الغذاء وتطور مستويات الغذاء المرتبطة بالصحة العامة وتجارة الغذاء والتنمية الاقتصادية في سياق عام.